Cantine San Marzano SUSCO Susumaniello Salento IGP 2021

Susumaniello je odrůda s plachým charakterem - proto ji místní obyvatelé nazývají "Susco", což v místním dialektu znamená "plachý". Kdysi byla kvůli nízké produktivitě ve stáří odsunuta na vedlejší kolej, ale v posledních letech zažívá renesanci. Toto víno má sytě rubínově červenou barvu a fascinující květinově-ovocnou vůni s nádechem koření a jemnými balzamickými tóny. Chuť je elegantní, s vynikající tříslovinovou strukturou, příjemnou texturou, svěží kyselinkou a dlouhým závěrem.