Carl Loewen Riesling Quant 2025

Elegantní, ovocné víno s krásnou kyselinkou v harmonii s jemným zbytkovým cukrem. Nižší obsah alkoholu, ale bohaté na chuť. Najdeme v něm citrusy, šťavnaté jablko, žlutou švestku nebo zelenou hrušku. V pozadí náznak medového plástu nebo jemné minerálnosti. Chuť je bohatá, svěží, ale zároveň kulatá. V moselském dialektu slovo Quant znamená něco, co je prostě dobré. Například vynikající večeře, ale také víno. Hrozny se sklízely v listopadu, díky čemuž se do sklepa dostaly chladné. Spontánní kvašení při těchto teplotách trvalo týdny. Díky tomu ve víně zůstal jemný zbytkový cukr, stále však na úrovni suchého vína.