Feudo di Santa Croce

Když se řekne Feudo di Santa Croce, jde o víno z Itálie. Typické oblasti země: Toskánsko, Piemont, Veneto, Apulie a Sicílie. Styl domu stojí na tom, čemu se říká italské víno, a na tom, co nabízí hrozny sangiovese, nebbiolo, glera, primitivo a montepulciano.

Co čekat od vinařství Feudo di Santa Croce

Do košíku dejte jednu lahev z levnější a jednu z dražší řady. Srovnání řekne víc než popis. Na začátek zkuste odrůdu, kterou sklep pěstuje nejvíc: sangiovese, nebbiolo, glera, primitivo a montepulciano. Vinařství se pozná podle konzistence. Když sedí levnější řada, obvykle sedí i ta dražší. Klasika přichází z Itálie. Právě tam se styl, který znáte z restaurací, vyladil. Poměr ceny a chuti bývá nejlepší u vinařství, která zatím nemají velké jméno. Užší výběr nabízí kategorie Itálie.

Časté chyby při nákupu

Název regionu a název odrůdy se často pletou. Chianti je oblast, sangiovese je hrozen. Nepředpokládejte, že celý sortiment chutná stejně. Jeden sklep umí svěží i plná vína vedle sebe. Pokud je na etiketě uvedená jediná vinice, obvykle jde o vyšší řadu než u vína z celé oblasti. Neřiďte se jen barvou a cenou. Rozhoduje styl: svěží, plný, aromatický nebo sladší. Pokud nemáte sklep, poslouží i spodní police skříně v nejchladnější místnosti bytu. Zbytkový cukr je věc sklepa, ne hroznu. Suchá, polosuchá i sladší vína stojí vedle sebe. Konkrétní příklad? Vína La Magia.

Objednávka a doručení

Na dárek je vinařství se jménem lepší volba než neznámá lahev z regálu. Funguje k večeři, k posezení na terase i jako dárek, se kterým nešlápnete vedle. Zapomněli jste na dárek? Vše skladem a doručení do 24 hodin to spraví během jednoho dne. Z lahve nalijete šest sklenic. Podle toho se dá spočítat, kolik jich na večer potřebujete. Kompletní přehled najdete v kategorii Víno podle zemí.