Frizzante

Frizzante je označení pro lehká, svěží perlivá vína, která se vyznačují jemným a krátkým perlením. Tlak oxidu uhličitého v lahvi je nižší než u šumivých vín (jako je Prosecco Spumante nebo Champagne), což zajišťuje jemnější a méně agresivní bublinky. Tato vína jsou ideální pro neformální příležitosti a podávají se silně vychlazená jako osvěžující aperitiv v teplých letních dnech. Díky své ovocnosti a nízkému obsahu alkoholu se hodí i k lehčím pokrmům nebo jen tak pro radost.