Masca del Tacco Appassite LU'LI 2024

Appassimento je prastará vinařská technika, jejíž podstata spočívá v dosušení hroznů, aby se odpařením přebytečné vody zkoncentrovaly všechny chutě a vůně v hroznech, které se později projeví ve víně. Mimořádně bohaté víno, plné zralého a sladkého ovoce, čokolády, tabáku, koření či sladkého dřeva. Převládají lesní plody, červené květy, bylinky či eukalyptus. Na patře je víno až neuvěřitelně ovocné, jemné s nekonečným dozvukem.