Reinhold Haart

Když se řekne Reinhold Haart, jde o víno z Německa. Typické oblasti země: Mosel, Rheingau, Pfalz, Rheinhessen a Nahe. Styl domu stojí na tom, čemu se říká německé víno, a na tom, co nabízí hrozny ryzlink rýnský, spätburgunder a silvaner.

Co čekat od vinařství Reinhold Haart

Nejrychleji poznáte sklep přes jeho hlavní odrůdy, tedy ryzlink rýnský, spätburgunder a silvaner. Pokud kupujete pro někoho jiného, vsaďte na hlavní odrůdu sklepa. Bývá nejvyladěnější. Sedí k asijské kuchyni, k vepřovému s kyselým zelím, k rybě i k zrajícím sýrům. Většina vinařství dělá jednu vlajkovou loď a k ní doplňkové řady. Vlajková loď ukáže maximum. Původ hraje roli: lahve z Německa mají jiný rukopis než ty z teplejších oblastí. Dražší lahev není automaticky lepší volba, často je jen jinak zaměřená, s delším zráním nebo menší sklizní. Další inspiraci nabídne kategorie Německo.

Co lidé řeší nejčastěji

Pozor na podobná jména na etiketě. U rodinných vinařství se často liší jen křestní jméno. Na etiketě sledujte tři věci: ročník, obsah alkoholu a zbytkový cukr. Řeknou víc než popis vpředu. Kupovat jedinou lahev na zkoušku dává smysl jen do chvíle, než víte, že vám styl sedne. Otevřenou lahev zavřete a dejte do lednice. Druhý den bývá víno pořád v pořádku. Sladkost nečtěte z názvu, ale z etikety. Suché a polosladké provedení může mít i stejný vinař. Konkrétní příklad? Vína Weingut Loersch.

Objednávka a doručení

Na domácí degustaci postavte vedle sebe dvě lahve z jednoho sklepa. Rozdíly vyniknou. Osvědčí se na grilování, na chatě i u stolu, kde se sejde víc generací. Objednávku expedujeme okamžitě, protože vše držíme skladem. Do 24 hodin je víno u vás. Na větší akci počítejte se dvěma až třemi sklenicemi na osobu, tedy zhruba lahev na tři hosty. Zpátky na rozcestník vede kategorie Víno podle zemí.