Salomon & Andrew

Vína Salomon & Andrew pocházejí z Nového Zélandu. Typické oblasti země: Marlborough, Hawke's Bay a Central Otago. Výsledkem je novozélandské víno a k němu hrozny sauvignon blanc, pinot noir a chardonnay, podle ročníku a konkrétní řady.

Co čekat od vinařství Salomon & Andrew

Do košíku dejte jednu lahev z levnější a jednu z dražší řady. Srovnání řekne víc než popis. Ptejte se nejdřív na příležitost. Jiná lahev je na večeři a jiná na dárek. Když víno kupujete poprvé, začněte odrůdou, kterou znáte. Rozdíl mezi sklepy pak uvidíte jasně. Za standard se považují vína z Nového Zélandu; ostatní země k nim bývají srovnávané. Nejdražší víno v kategorii nemusí být to, které vám bude chutnat nejvíc. Je jen nejnáročnější. Doporučujeme projít i kategorii Nový Zéland.

Časté chyby při nákupu

Ročník u menších producentů hraje větší roli než u velkých značek. Ptejte se na něj, pokud plánujete archivaci. Informace o dovozci a plniči na zadní etiketě prozradí, jestli jde o víno od vinaře, nebo o velkoobjemovou značku. Velká sklenice není snobství. V úzké skleničce ucítíte sotva polovinu toho, co víno nabízí. Skladování je jednoduché: stálá teplota, žádné přímé světlo a žádná vibrující lednice. Sladkost nečtěte z názvu, ale z etikety. Suché a polosladké provedení může mít i stejný vinař. Dobrý start nabízí vinařství Sileni Estates.

Objednávka a doručení

Sklep Salomon & Andrew je dobrá volba ve chvíli, kdy chcete víno s jasným původem, ne anonymní etiketu. Osvědčí se na grilování, na chatě i u stolu, kde se sejde víc generací. Objednáte dnes, zítra otevíráte. Tak jednoduché to je, když má obchod vše skladem. Pokud pořádáte degustaci, vezměte raději víc stylů po jedné lahvi než jeden styl v šesti kusech. Kompletní přehled najdete v kategorii Víno podle zemí.