Uggiano

Vína Uggiano pocházejí z Itálie. Typické oblasti země: Toskánsko, Piemont, Veneto, Apulie a Sicílie. Výsledkem je italské víno a k němu hrozny sangiovese, nebbiolo, glera, primitivo a montepulciano, podle ročníku a konkrétní řady.

Co čekat od vinařství Uggiano

Pokud kupujete pro někoho jiného, vsaďte na hlavní odrůdu sklepa. Bývá nejvyladěnější. Páteř nabídky tvoří hrozny sangiovese, nebbiolo, glera, primitivo a montepulciano, takže od nich odvíjejte i výběr k jídlu. Vinařství se pozná podle konzistence. Když sedí levnější řada, obvykle sedí i ta dražší. Klasika přichází z Itálie. Právě tam se styl, který znáte z restaurací, vyladil. Poměr ceny a chuti bývá nejlepší u vinařství, která zatím nemají velké jméno. Sáhněte po něm, když chcete povýšit obyčejnou večeři na něco lepšího. Další inspiraci nabídne kategorie Itálie.

Čemu se vyhnout

Pozor na podobná jména na etiketě. U rodinných vinařství se často liší jen křestní jméno. Údaj o oblasti na zadní etiketě napoví o stylu často víc než jméno odrůdy na přední straně. Nespoléhejte na doporučení z první police v supermarketu. Sortiment tam řeší obrátka, ne chuť. Zátka pod korunkou nebo šroub nerozhoduje o kvalitě. Rozhoduje, jak víno skladujete vy. Zbytkový cukr je věc sklepa, ne hroznu. Suchá, polosuchá i sladší vína stojí vedle sebe. Dobrý start nabízí vinařství Velenosi.

Kdy po ní sáhnout

Vína Uggiano fungují na večeři, na oslavu i jako pozornost pro hosty. Funguje k večeři, k posezení na terase i jako dárek, se kterým nešlápnete vedle. Díky doručení do 24 hodin zvládnete i nákup na poslední chvíli. Večer objednáte, další den otevíráte. Když víte, že vám styl sedne, berte rovnou víc lahví. Víno vydrží déle než dobrá nálada. Na dárek doporučujeme sáhnout o stupínek výš, než kupujete sami sobě. Rozdíl je poznat. Celý sortiment drží kategorie Víno podle zemí.