Umani Ronchi Vecchie Vigne Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore BIO 2024

Prémiové Verdicchio ze starších vinic. Víno zraje 10 měsíců na vlastních kvasinkách v betonových nádržích a poté ještě 6 měsíců v láhvi, což mu dodává plnost a komplexnost. Má zářivou zlatožlutou barvu se zelenkavými odlesky a komplexní vůni hrušek, heřmánku, bylin, šalvěje a jemných ořechových tónů. Na patře působí elegantně, svěže a strukturovaně, s výraznou mineralitou a dlouhým slaným dozvukem.