VST Vini e Spumanti
VST Vini e Spumanti patří mezi sklepy, které vozíme z Itálie. Typickou vizitkou je italské víno a k tomu hrozny sangiovese, nebbiolo, glera, primitivo a montepulciano. Všechno skladem, u vás do druhého dne.
Nejprodávanější
Řazení produktů
Barva
Objem
Obsah alkoholu
Obsah cukru
Odrůda vína
Ročník
Vinařství
Země původu
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Když se řekne VST Vini e Spumanti, jde o víno z Itálie. Typické oblasti země: Toskánsko, Piemont, Veneto, Apulie a Sicílie. Styl domu stojí na tom, čemu se říká italské víno, a na tom, co nabízí hrozny sangiovese, nebbiolo, glera, primitivo a montepulciano.
Co čekat od vinařství VST Vini e Spumanti
Nejrychleji poznáte sklep přes jeho hlavní odrůdy, tedy sangiovese, nebbiolo, glera, primitivo a montepulciano. Do košíku dejte jednu lahev z levnější a jednu z dražší řady. Srovnání řekne víc než popis. Nejjistější párování je italská kuchyně — těstoviny, pizza, pecorino, grilované maso. Vinařství se pozná podle konzistence. Když sedí levnější řada, obvykle sedí i ta dražší. Původ hraje roli: lahve z Itálie mají jiný rukopis než ty z teplejších oblastí. Když zkoušíte novou kategorii, začněte středem nabídky. Odtud se dá jít nahoru i dolů. Nejbližší příbuzná kategorie je Itálie.
Časté chyby při nákupu
Nekupujte jen podle jména na etiketě. I dobré vinařství má řady k rychlému pití a jiné na ležení. Obsah siřičitanů se uvádí povinně u všech vín. Neznamená to, že jich je v lahvi hodně. Zbytečně se přeplácí za jméno regionu. Menší sklepy často nabídnou víc muziky za peníze. Do lednice ukládejte víno až před pitím. Dlouhé mrazivé skladování vysušuje korek. Zbytkový cukr je věc sklepa, ne hroznu. Suchá, polosuchá i sladší vína stojí vedle sebe. Konkrétní příklad? Vína Kellerei Kaltern.
Doručení a servis
Na domácí degustaci postavte vedle sebe dvě lahve z jednoho sklepa. Rozdíly vyniknou. Hodí se na všední večer stejně jako na návštěvu, kdy nechcete nic vysvětlovat. Objednáte dnes, zítra otevíráte. Tak jednoduché to je, když má obchod vše skladem. Na šest a víc lahví se vyplatí objednat naráz. Ušetříte na dopravě a máte doma zásobu. Kompletní přehled najdete v kategorii Víno podle zemí.
