Calmel & Joseph La Folie Douce Caramany AOP 2023

Sytá a zářivá purpurově červená barva. Ve vůni se rozvíjejí tóny hříbku, vanilkového lusku, hořké čokolády, rašeliny a černého rybízu, které postupně přecházejí do kořeněných tónů skořice. Na patře kulaté, jemné, ale zároveň pevné taniny. Opět se objevuje hříbka, doprovázená tóny kakaa a lesních plodů, jako jsou černice, rybíz nebo borůvky. Závěr je vyvážený a pozoruhodně perzistentní.