Champagne Perrier-Jouët
Champagne Perrier-Jouët je francouzské vinařství z oblasti Champagne. Ve sklepě hrají hlavní roli hrozny chardonnay, pinot a styl domu vystihuje květinový styl. Vše skladem, u vás už zítra.
Nejprodávanější
Řazení produktů
Barva
Objem
Obsah alkoholu
Obsah cukru
Odrůda vína
Vinařství
Země původu
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Sklep Champagne Perrier-Jouët pracuje s hrozny z oblasti Champagne. Výsledkem je květinový styl a k němu hrozny chardonnay, pinot, podle ročníku a konkrétní řady.
Co čekat od vinařství Champagne Perrier-Jouët
Oblast Champagne napoví, jestli čekat spíš svěžest, nebo zralé ovoce. Porovnejte dvě lahve z různých ročníků. Rukopis vinaře pak uvidíte jasně. Když vám sedne jedna lahev, zkuste od stejného vinaře jinou odrůdu. Rukopis obvykle zůstává. Původ hraje roli: lahve z Francie mají jiný rukopis než ty z teplejších oblastí. Když zkoušíte novou kategorii, začněte středem nabídky. Odtud se dá jít nahoru i dolů. Když hledáte konkrétnější styl, pomůže kategorie Francie.
Na co si dát pozor
Cena ve Francii roste hlavně s prestiží apelace. Sousední, méně slavná oblast bývá o poznání levnější. Známá řada nemusí být ta nejlepší. Někdy jde hlavně o víno, které se nejvíc prodává. Ročník není jen číslo. Mladší lahve bývají svěžejší, starší klidnější a hlubší. Neotvírejte lahev na poslední chvíli. Pár minut na vzduchu udělá s vínem víc než hodina čekání ve sklenici. Když víno nedopijete, pomůže vakuová zátka. Pár dní navíc s ní víno vydrží. Když nechcete překvapení, mrkněte na údaj o zbytkovém cukru. Suché znamená do čtyř gramů na litr. Mezi oblíbené patří vinařství Cave de Cairanne.
K čemu se hodí
Pokud vám rukopis sklepa sedne, vyplatí se objednat víc lahví naráz a projít celou řadu. Sáhněte po něm, když chcete povýšit obyčejnou večeři na něco lepšího. Objednáte dnes, zítra otevíráte. Tak jednoduché to je, když má obchod vše skladem. Pokud pořádáte degustaci, vezměte raději víc stylů po jedné lahvi než jeden styl v šesti kusech. Na dárek doporučujeme sáhnout o stupínek výš, než kupujete sami sobě. Rozdíl je poznat. Nadřazená kategorie Víno podle zemí ukáže i sousední styly.
