Fantini

Vína Fantini pocházejí z Itálie. Typické oblasti země: Toskánsko, Piemont, Veneto, Apulie a Sicílie. Výsledkem je italské víno a k němu hrozny sangiovese, nebbiolo, glera, primitivo a montepulciano, podle ročníku a konkrétní řady.

Co čekat od vinařství Fantini

Ptejte se nejdřív na příležitost. Jiná lahev je na večeři a jiná na dárek. Páteř nabídky tvoří hrozny sangiovese, nebbiolo, glera, primitivo a montepulciano, takže od nich odvíjejte i výběr k jídlu. Sklepy s dlouhou tradicí sázejí na jistotu, mladší značky rády experimentují. Ani jedno není lepší. Za standard se považují vína z Itálie; ostatní země k nim bývají srovnávané. Poměr ceny a chuti bývá nejlepší u vinařství, která zatím nemají velké jméno. Kam dál? Zkuste kategorii Itálie.

Čemu se vyhnout

Cena u známých jmen roste i s prestiží, ne jen s kvalitou. Srovnávejte konkrétní lahve, ne značky. Nenechte se vést designem etikety. S obsahem lahve nemá skoro nic společného. Neotvírejte lahev na poslední chvíli. Pár minut na vzduchu udělá s vínem víc než hodina čekání ve sklenici. Otevřenou lahev zavřete a dejte do lednice. Druhý den bývá víno pořád v pořádku. Rozdíl mezi suchým a polosladkým vínem je pár gramů cukru, ale v ústech je to propast. Dobrý start nabízí vinařství VIVALDI.

Kdy ji otevřít

Na dárek je vinařství se jménem lepší volba než neznámá lahev z regálu. Funguje k večeři, k posezení na terase i jako dárek, se kterým nešlápnete vedle. Nabídka na webu odpovídá skladu, takže se nestane, že byste čekali na zboží, které nikde není. Pokud pořádáte degustaci, vezměte raději víc stylů po jedné lahvi než jeden styl v šesti kusech. Jako dárek funguje spolehlivě, stačí vybrat styl, který obdarovaný pije nejčastěji. Zpátky na rozcestník vede kategorie Víno podle zemí.