I Castelli Romeo e Giulietta

Vína I Castelli Romeo e Giulietta pocházejí z Itálie. Typické oblasti země: Toskánsko, Piemont, Veneto, Apulie a Sicílie. Výsledkem je italské víno a k němu hrozny sangiovese, nebbiolo, glera, primitivo a montepulciano, podle ročníku a konkrétní řady.

Co čekat od vinařství I Castelli Romeo e Giulietta

Pokud kupujete pro někoho jiného, vsaďte na hlavní odrůdu sklepa. Bývá nejvyladěnější. Páteř nabídky tvoří hrozny sangiovese, nebbiolo, glera, primitivo a montepulciano, takže od nich odvíjejte i výběr k jídlu. U jednoho vinařství se vyplatí vzít dvě různé lahve najednou. Rukopis sklepa vynikne až ve srovnání. Původ hraje roli: lahve z Itálie mají jiný rukopis než ty z teplejších oblastí. Levnější řada od dobrého vinaře často porazí drahou lahev od průmyslové značky. Nejbližší příbuzná kategorie je Itálie.

Na co si dát pozor

Název regionu a název odrůdy se často pletou. Chianti je oblast, sangiovese je hrozen. Cena u známých jmen roste i s prestiží, ne jen s kvalitou. Srovnávejte konkrétní lahve, ne značky. Informace o dovozci a plniči na zadní etiketě prozradí, jestli jde o víno od vinaře, nebo o velkoobjemovou značku. Neotvírejte lahev na poslední chvíli. Pár minut na vzduchu udělá s vínem víc než hodina čekání ve sklenici. Skladování je jednoduché: stálá teplota, žádné přímé světlo a žádná vibrující lednice. Když nechcete překvapení, mrkněte na údaj o zbytkovém cukru. Suché znamená do čtyř gramů na litr. Mezi oblíbené patří vinařství Marchesi Di Barolo.

K čemu se hodí

Na domácí degustaci postavte vedle sebe dvě lahve z jednoho sklepa. Rozdíly vyniknou. Je to typ vína, po kterém sáhnete, když máte chuť na jistotu. I větší objednávku odbavíme ihned. Vše je skladem, takže se nečeká na kompletaci. Nakupovat po jedné lahvi je nejdražší varianta. Karton vyjde vždycky líp. Celý sortiment drží kategorie Víno podle zemí.