Reichsrat von Buhl

Reichsrat von Buhl patří mezi sklepy z Německa a jeho domovem je Pfalz. Rukopis vinařství vystihuje ryzlink a sekt; v lahvích hrají hlavní roli hrozny ryzlink.

Co čekat od vinařství Reichsrat von Buhl

Ptejte se nejdřív na příležitost. Jiná lahev je na večeři a jiná na dárek. Začněte základní řadou. Ukáže styl domu dřív, než sáhnete po dražších lahvích. Většina vinařství dělá jednu vlajkovou loď a k ní doplňkové řady. Vlajková loď ukáže maximum. Klasika přichází z Německa. Právě tam se styl, který znáte z restaurací, vyladil. Dražší lahev není automaticky lepší volba, často je jen jinak zaměřená, s delším zráním nebo menší sklizní. Osvědčí se na grilování, na chatě i u stolu, kde se sejde víc generací. Kam dál? Zkuste kategorii Německo.

Časté chyby při nákupu

Pozor na podobná jména na etiketě. U rodinných vinařství se často liší jen křestní jméno. Údaj o oblasti na zadní etiketě napoví o stylu často víc než jméno odrůdy na přední straně. Neřiďte se jen barvou a cenou. Rozhoduje styl: svěží, plný, aromatický nebo sladší. Zátka pod korunkou nebo šroub nerozhoduje o kvalitě. Rozhoduje, jak víno skladujete vy. Když nechcete překvapení, mrkněte na údaj o zbytkovém cukru. Suché znamená do čtyř gramů na litr. Konkrétní příklad? Vína Weingut Leitz.

K čemu se hodí

Když si chcete udělat obrázek o oblasti Pfalz, tenhle sklep je dobrý začátek. Vezměte ho s sebou na návštěvu. Je to dárek, který se hodí vždycky. Zapomněli jste na dárek? Vše skladem a doručení do 24 hodin to spraví během jednoho dne. Pokud pořádáte degustaci, vezměte raději víc stylů po jedné lahvi než jeden styl v šesti kusech. Jako dárek funguje spolehlivě, stačí vybrat styl, který obdarovaný pije nejčastěji. Celý sortiment drží kategorie Víno podle zemí.