Zenato Ripassa della Valpolicella DOC Superiore 2020
Název Ripassa dal tomuto vínu Sergio Zenato, protože se stylem velmi blíží Amarone. Bezprostředně po fermentaci částečně sušených hroznů Amarone probíhá druhotné kvašení. Díky němu víno získává vyšší obsah alkoholu, hlubší barvu a více extraktu. Během 6-měsíčního zrání v lahvi se pak krásně zjemňuje – stává se hladkým až sametovým, s intenzivní vůní červeného ovoce.
Zenato Ripassa della Valpolicella DOC Superiore 2020
Popis produktu není dostupný
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| Vinařství: | Zenato |
| Ročník: | 2020 |
| Barva: | Červené |
| Země původu: | Itálie |
| Objem: | 0,75 |
| Obsah alkoholu: | 14 |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda vína: | Valpolicella |
| Kyseliny: | 5,7 |
