Masciarelli

Masciarelli patří mezi sklepy z Itálie, které vedeme dlouhodobě. Typické oblasti země: Toskánsko, Piemont, Veneto, Apulie a Sicílie. Rukopis vinařství vystihuje italské víno; v lahvích hrají hlavní roli hrozny sangiovese, nebbiolo, glera, primitivo a montepulciano.

Co čekat od vinařství Masciarelli

Do košíku dejte jednu lahev z levnější a jednu z dražší řady. Srovnání řekne víc než popis. Pokud vám sedne italské víno, máte u tohohle sklepa vystaráno. Když vám sedne jedna lahev, zkuste od stejného vinaře jinou odrůdu. Rukopis obvykle zůstává. Klasika přichází z Itálie. Právě tam se styl, který znáte z restaurací, vyladil. Nejdražší víno v kategorii nemusí být to, které vám bude chutnat nejvíc. Je jen nejnáročnější. Nejbližší příbuzná kategorie je Itálie.

Časté chyby při nákupu

Název regionu a název odrůdy se často pletou. Chianti je oblast, sangiovese je hrozen. Cena u známých jmen roste i s prestiží, ne jen s kvalitou. Srovnávejte konkrétní lahve, ne značky. Informace o dovozci a plniči na zadní etiketě prozradí, jestli jde o víno od vinaře, nebo o velkoobjemovou značku. Nekupujte víno na archivaci jen proto, že je drahé. Většina lahví je určená k pití hned. Pokud nemáte sklep, poslouží i spodní police skříně v nejchladnější místnosti bytu. Když nechcete překvapení, mrkněte na údaj o zbytkovém cukru. Suché znamená do čtyř gramů na litr. Za pozornost stojí vinařství Ormanni.

Doručení a servis

Vína Masciarelli se hodí k jídlu i k posezení, kde má víno hrát doprovodnou roli. Dobře funguje na domácí degustaci, kde se srovnává víc lahví vedle sebe. Zapomněli jste na dárek? Vše skladem a doručení do 24 hodin to spraví během jednoho dne. Z lahve nalijete šest sklenic. Podle toho se dá spočítat, kolik jich na večer potřebujete. Zpátky na rozcestník vede kategorie Víno podle zemí.