Nový Zéland
Novozélandská vína mají jasný rukopis a v nabídce je najdete z oblastí jako Marlborough, Hawke's Bay a Central Otago. Hlavní roli hrají odrůdy sauvignon blanc, pinot noir a chardonnay. Všechno skladem, u vás do druhého dne.
Řazení produktů
Barva
Druh vína
Objem
Obsah alkoholu
Obsah cukru
Odrůda vína
Ročník
Vinařství
Země původu
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Novozélandská vína stojí na několika oblastech: Marlborough, Hawke's Bay a Central Otago. Novozélandský styl je hlasitý a čitelný: tropické ovoce, angrešt, tráva a řezavá svěžest.
Jak vybrat víno z Nového Zélandu
Začněte odrůdou. Nejčastěji potkáte sauvignon blanc, pinot noir a chardonnay, a právě ta rozhoduje o stylu víc než cena. Marlborough je jistota pro sauvignon, Central Otago zase pro pinot noir. Podle oblasti poznáte styl. Sedí k rybě, k mořským plodům, ke kozímu sýru i k salátům s bylinkami. Doma je hlavně tady: Marlborough, Hawke's Bay a Central Otago. Odtud pochází i většina našeho výběru. Rozdíl mezi lahví za dvě stě a za tři sta korun bývá znát víc než mezi osmi sty a tisícem. Konkrétní příklad? Vína Cloudy Bay.
Časté chyby při nákupu
Novozélandský sauvignon pijte mladý. Po třech letech ztrácí přesně to, kvůli čemu se kupuje. Na etiketě sledujte tři věci: ročník, obsah alkoholu a zbytkový cukr. Řeknou víc než popis vpředu. Neřiďte se jen barvou a cenou. Rozhoduje styl: svěží, plný, aromatický nebo sladší. Zátka pod korunkou nebo šroub nerozhoduje o kvalitě. Rozhoduje, jak víno skladujete vy. Sladkost nečtěte z názvu, ale z etikety. Suché a polosladké provedení může mít i stejný vinař. Za pozornost stojí vinařství Babich.
Objednávka a doručení
Vinařství pod touto zemí vedeme jednotlivě, takže si můžete projít sklep po sklepu a porovnat rukopis. Osvědčí se na grilování, na chatě i u stolu, kde se sejde víc generací. Díky doručení do 24 hodin zvládnete i nákup na poslední chvíli. Večer objednáte, další den otevíráte. Když víte, že vám styl sedne, berte rovnou víc lahví. Víno vydrží déle než dobrá nálada. Jako dárek funguje spolehlivě, stačí vybrat styl, který obdarovaný pije nejčastěji. Širší nabídku má kategorie Víno podle zemí.
