Appassimento, tj. víno vyrobené z několik týdnů sušených hroznů. Silné a plné, jak jen může být. Rubínově červená barva s granátovým nádechem. Kořeněná vůně s tóny vanilky a třešní. Chuť je plná a kulatá s jemnými tříslovinami a dlouhým kořenitým závěrem.